Mitra Terkini
Terkini, Jakarta — Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan ketersediaan pangan nasional dalam kondisi aman dan terkendali hingga April 2027.
Kepastian tersebut didukung stok beras nasional yang saat ini mencapai sekitar 5,2 juta ton, ditambah potensi produksi dari tanaman yang masih berada di lahan.
Kondisi pangan nasional itu dilaporkan Amran kepada Presiden Prabowo Subianto dalam rapat terbatas di Istana Merdeka, Jakarta.
Menurut Amran, selain stok beras 5,2 juta ton, standing crop atau tanaman yang masih berada di lahan diperkirakan mencapai 10 hingga 11 juta ton.
Sementara cadangan beras yang tersebar di rumah tangga, hotel, dan restoran diperkirakan mencapai 12,5 juta ton.
Dengan kekuatan cadangan tersebut, pemerintah optimistis kebutuhan pangan nasional dapat terpenuhi untuk 10 hingga 11 bulan ke depan.
“Artinya dengan cadangan ini, tiga-tiganya, itu bisa 10–11 bulan ke depan. Anggaplah yang terendah adalah 10 bulan ke depan, artinya sampai dengan bulan April 2027 itu cukup, sedangkan bulan Maret 2027 itu sudah panen puncak,” kata Amran.
Menurut dia, cadangan pangan yang kuat menjadi bantalan penting bagi Indonesia dalam menghadapi potensi gangguan produksi akibat perubahan iklim ekstrem.
Pemerintah tetap mewaspadai ancaman El Niño ekstrem atau yang disebut “El Niño Godzilla”. Namun, dengan cadangan pangan yang tersedia serta proyeksi panen puncak pada Maret 2027, risiko terhadap ketersediaan pangan nasional dinilai dapat dimitigasi.
“Jadi dampak El Niño Godzilla sebagaimana disampaikan oleh BMKG, insyaallah itu bisa kita mitigasi risikonya,” ujarnya.
